Родители счастливы обнаружить, что их ребенок талантлив. В детских развлечениях они готовы увидеть ростки серьезного таланта, требующего их поддержки. Но когда речь заходит о попытках ребенка выразить свои мысли, впечатления и чувства через литературу, родители относятся к этому очень настороженно. Как следует себя вести, если ребенок решил посвятить себя литературе?"Опять сидел весь вечер над своими бумажками и что-то писал! Уроки, разумеется, не сделал... Как с ним быть?" задается вопросом мать ребенка, который занялся, по ее мнению, бесполезным бумагомарательством и, похоже, не собирается в ближайшее время бросать эту затею.Любой родитель счастлив обнаружить, что его ребенок талантлив. Мама и папа радуются, когда чадо поет песенку, правильно попадая во все ноты, когда пытается, добравшись до фортепьяно, по памяти подобрать любимую мелодию, когда наряжается и принимает перед зеркалом эффектные позы или произносит целые импровизированные монологи. В подобных детских развлечениях они готовы увидеть ростки серьезного актерского или музыкального таланта, требующего их поддержки. Удивительное дело, но в большинстве случаев, когда речь заходит о попытках ребенка выразить свои мысли, впечатления и чувства через литературу, родители относятся к этому очень настороженно, а порой и откровенно враждебно.Как определить уровень таланта ребенка и привить ему адекватную оценку своих способностей?
7я.ру - самый семейный сайт
15:48 Ребенок и литература: как вырастить нового Толстого
Среда, 22 августа 2012
Пассеруем чеснок, нарезанный ломтиками, в кастрюле с оливковым маслом 3-4 мин. Добавляем измельченный хамон и куриную печень. Жарим еще 4 минуты, достаем печень, нарезаем ее на кусочки и опять возвращаем в кастрюлю. Добавляем мякиш хлеба и продолжаем пассеровать смесь. Хлеб впитает весь жир и оливковое масло, и жир от хамона. Когда ингредиенты готовы, вливаем бульон и варим минимум 20 минут (хлеб должен развариться, а чеснок стать совсем мягким). После этого добавляем взбитые яйца и быстро перемешиваем. Солим, перчим, подаем горячим.
Соль, перец по вкусу
Куриный бульон 1,5 л
Белый хлеб 4 ломтика
Куриная печень 150 г
Хамон серрано 150 г
Существует знаменитая сопа кастельяна (на букву "С", не путайте), потахе, чесночный суп и другие. Правда, они не очень популярны в барах и ресторанах: считаются чисто домашней кухней. Но их можно найти (и они часто очень вкусные) в бизнес-ланчах ресторанов в промзонах, куда ходят только рабочие в обеденный перерыв. Там и бизнес-ланч стоит около 8-9 евро (салат, два блюда, десерт и вино; кофе отдельно), и готовят то, что люди дома едят.
Россияне ездят в Испанию на курорт летом и думают, что им предложат супчик горячий (а еще лучше борщ или щи). Но это же Испания! Тому, кто хочет попробовать испанские супы, советую погрузиться в глубокую Кастилию зимой, где вы будете себя чувствовать как дома: и суп, и мороз найдутся.
И действительно, так и есть.
"В Испании не едят супы, как у нас, правда?" Слышал это утверждение, наверное, раз сто пятьдесят, если не больше. Это и правда, и неправда. Ответ тоже неоднозначный: где как.
Горячий суп на курином бульоне, с хамоном, обжаренной куриной печенкой и взбитыми яйцами.
7я.ру - самый семейный сайт
11:04 Статья "Испанская кухня: суп гаспачо и не только правильные рецепты"
Пятница, 31 августа 2012
Записи с темой: публикация
@дневники — 7я.ру: все о детях и семье
Комментариев нет:
Отправить комментарий